今日はアラスカから冷凍の鮭が届きました。ワイルドサーモンです。 うれしいっ！
ここニューメキシコでも鮭をスーパーで購入する事はもちろん可能です。
でもそのラベルをみると、「色付き」と書かれている事たびたび。日本では考えられないことです。それに味もいまいち。 まぁこちらの人はいろんな香辛料とか使って料理するからそのもの自体の味なんて関係ないのかもね。私は何年経ってもシンプルに塩とこしょうで味付けをするのでやっぱりだめです。
ほんとこちらに住んで、日本の食べ物の質の良さを身にしみて感じてます。
皆さん、私の分まで日本のおいしいものを楽しんでくださいませっ！
